Descripción

Albariño Bestaroxa Ribeiro – Selección Exclusiva de Carballal de Sande

Descripción del Producto:
Este Albariño Bestaroxa, creado por el renombrado enólogo Pablo Estévez Meléndez, representa la esencia de la comarca del Ribeiro. Elaborado al 100% con uva Treixadura, seleccionada de viñedos propios en suelos graníticos y arenosos de Leiro, Orense, bajo la Denominación de Origen Ribeiro. La uva es cuidadosamente vendimiada a finales de septiembre, preservando toda su frescura y carácter varietal.

Enología y Proceso de Elaboración:

• Variedad de uva: Treixadura 100%.
• Sistema de conducción: Espaldera.
• Fecha de vendimia: Finales de septiembre.
• Fermentación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, garantizando la máxima expresión frutal y frescura en el vino.
• Graduación alcohólica: 12,5 – 13,5 % vol.
• Acidez total: 6,4 g/l (tartárico), pH: 3,5.
• Temperatura de servicio: Entre 7ºC y 9ºC.

Nota de Cata:

Este vino destaca por su frescura y estructura. A la vista, presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz, es limpio y ligero, con intensos aromas frutales que evocan frutas de hueso y delicados toques de hierbas frescas. Al paladar, es sabroso, bien estructurado y mantiene una acidez equilibrada que le confiere una persistencia y frescura incomparables. Ideal para maridar con mariscos, pescados y platos ligeros.

Presentación:

• Formato: Botella Borgoña de 75 cl.
• Peso de la botella: Vacía 350 g, llena 1.100 g.
• Caja: Se presenta en caja de 6 botellas.

Precio:

• Caja de 6 Botellas: 114€

Categoría: VINO – TREIXADURA

Este vino, fruto de la dedicación de un maestro enólogo reconocido internacionalmente, invita a los paladares más exigentes a experimentar la verdadera esencia del Ribeiro. Ideal para quienes buscan un vino elegante, fresco y auténtico.